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这几天刷抖音的时候,发现关于月饼的视频多了起来,有发吃各种奇葩口味月饼的,有教你怎么在家轻松制作月饼的,有谈中秋风俗的,有些是直接种草月饼的,但不管什么形式,大部分发关于月饼视频的,都有一个目的,那就是趁着中秋靠月饼赚钱。
为什么这么说呢,因为他们视频下方都有购物链接,有卖月饼模具的,有卖月饼材料的,也有直接就是卖月饼的,目的很明显,而且他们铺垫得也很早,点赞的人很多,相信生意也不会差。
每年中秋的前一个月,月饼行情开始启动,在接近中秋一两周的时候会迎来爆发,一直持续到中秋后就是直线暴跌,而有人就能够在这短短的一个多月的时间,赚到上万,甚至是十几万元。
老关就是其中的一员,他也算是其中的老手了,每年中秋节的时候,他都会提前去找一些性价比较高的月饼,味道可以的就自己包装,然后找代理、在公众号、微博上花钱做推广,一个多月忙完下来,纯利润也有3~5W。
今天就和大家聊聊关于中秋靠月饼赚钱的一些方法,看看隐藏在月饼之中的利益。
04、货源问题
月饼的制作方法相对简单,现在很多酒店每年都会做,可以去找本地的酒店谈合作,或者就到1688上找月饼厂家,现在很多厂家都可以指定包装、材料、形状制作,而且价格也不是很贵,可以自己控制成本,嫌麻烦的就直接到淘宝联盟,拿月饼的分享链接推广赚佣金。
02、线下找代理
平常见得比较多的方法就是有人会和小区的小超市、水果店、礼品店等合作,给他们分利润,谈好后让他们帮忙卖,卖不掉的可以退,等中秋之后再结算。
这种方法一般走的是薄利多销的路线,竞争也相对较大,但价格便宜也有很大的优势,深受大爷大妈的欢迎,而月饼的利润其实是很高的,除去退货和分出去的利润,依然会有不低的收益。
03、高大上的名称
一般自己做的月饼都没有什么名气,所以取月饼牌子名称的时候就会取一些比较文雅、吉利或者比较上口的名字,让人看上去就像是大牌子的月饼,增强信任感,有些还会取和一些大牌子的月饼相近的名字。
04、精美包装
现在月饼很多都是卖包装,毕竟有很多人买月饼是用来送礼的,或者是自己在远方工作,中秋回老家的时候,拿的月饼看起来不能档次太低。
如果嫌好包装太贵了,成本太高,还可以找个理由,比如为了让消费者得到更多实惠,拒绝华丽包装。但月饼毕竟可能用来送礼,所以也不能太LOW,所以很多人会选择纸盒,上面印一些山水、书法、嫦娥奔月之类的水墨画等,便宜上档次。
05、价格设置
在一般的消费观念中,价格越贵质量越好,而大部分的人都买得起,但又有点小贵,才符合消费者的心理预期,觉得自己花这个价格买到的月饼不亏。
所以不能论斤卖,显得没有档次,也不能按个卖,显得贵,假如一盒8个的月饼的成本是30元,然后一盒卖99元,既能卖出高价,还显得便宜。
如果是散着卖,8个99元,大概是12块多一个,然后消费者拿来和超市散卖的一对比,显得贵,而论盒卖,就能模糊价格,而且包装上也显得上档次。
因为有些人是拿来送礼的,得送得出手,所以有些人还会在月饼盒上放二维码,提示扫描查真伪或者是抽奖等,扫码后会跳转到一个网页,上面显示全国统一售价488元,扫码的人看到这个价格也不便宜,感觉很满意,送礼的人也有面子。
06、形状和口味
现在卖的月饼的馅料不再是只有五仁、叉烧、莲蓉、水果之类的了,近几年出现了很多奇葩月饼,比如韭菜、小龙虾、巧克力等很多以前都没有见过的口味。
现在买月饼的主力军是年轻人较多,这类新出口味的月饼销量的增长率也越来越高,因为这些口味很多人都没有吃过,能够引起好奇心,但是也要注意也别太奇葩,注意尺度和味道。
形状上可以做得精致颜值高一点,因为现在生活水平越来越高,不像以前一个月饼5、6个小孩一起分着吃,而现在的年轻人喜欢吃月饼的并不多,最多就是吃一点,找一找小时候吃月饼的感觉而已。
以前我还看到有些卖养生月饼的,说是祖传配方,古法制作,里面含有补气养生的珍贵药材,吃了可以养气补血等,好多人排队购买。
07、附加价值
也有人说自己的月饼是古法制作、祖传的传统制作方法、百年老店等,然后附上一些像是舌尖上的中国那种解说方式,把制作的过程放出来,限量出售,强调工匠精神,一下子就把月饼的档次提上来了,价格也就提上来了。
就像最近在朋友圈刷得比较火的故宫月饼就是这样,又是请名人站台背书,又是请两岸非遗宗师打造月饼的包装和月饼的制作工艺,又是搞故宫的文化情怀,档次就上了不仅仅是一点点了,当然价格也不便宜。
08、推广渠道
有人喜欢做地推,分享他的月饼到朋友圈集满多少个赞,就可以免费领月饼,以此来引流粉丝购买月饼,这种方法也比较有效,消费者先试过之后,味道、包装、价格都不错,重复购买率是很高的。
也可以到微博、公众号等平台上找一些大号来推广,合作的方式要么是分销拿利润,要么就是按阅读收费,但相对的成本也会高一点,而且水也比较深,如果没有相关投放经验的还需要取收集数据分析,谨慎对待。
而现在随着短视频的兴起,相信今年利用短视频卖月饼的人会很多,就拿抖音来说,很多人会选择用抖音推荐月饼,因为抖音上发布视频不需要启动量也可以,只要视频质量还可以,就能得到推荐,只要视频有火的趋势,花点钱做个dou+也未尝不可。
10、卖月饼券
现在很多酒店或者是月饼的厂家都会推出月饼券,拿月饼券可以抵扣相同价格的月饼,而很多单位中秋发福利的时候还会发月饼券,有些人不愿意用来换月饼,然后就找那些收月饼券的人,再卖出去。
比如一张价值200元的月饼券,以150元的价格卖给商家,商家以180元的价格卖给客户A,然后客户A送给客户B,客户B再以80元的价格卖给回收月饼券的人,最后由月饼厂家再以100元的价格统一收购。
就这形成了一个闭环,全程没有月饼的参与,但是大家都赚到了钱,而且这其中的价格变动也较大,我认识些专门回收月饼券的,有时候甚至能以很低的价格回收到月饼券,一个月下来能赚好几万。
好了,今天就和大家聊到这里,希望对大家有所帮助! |
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